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    常用的顯色培養(yǎng)基有哪些種類你知道么

    點擊次數(shù):1463 發(fā)布時間:2021-06-18
      ?顯色培養(yǎng)基是一類利用微生物自身代謝產(chǎn)生的酶與相應顯色底物反應顯色的原理來檢測微生物的新型培養(yǎng)基。
     
      這些相應的顯色底物是由產(chǎn)色基因和微生物部分可代謝物質組成,在特異性酶作用下,游離出產(chǎn)色基因顯示一定顏色,直接觀察菌落顏色即可對菌種作出鑒定。
     
      它是一種新型分離培養(yǎng)基,利用顯色培養(yǎng)基進行微生物的篩選分離,其反應的靈敏度和特異性大大優(yōu)于傳統(tǒng)培養(yǎng)基。
     
      下面再跟大家分享顯色培養(yǎng)基常用的種類有哪些,一起來看看吧。
     
      1、大腸桿菌顯色培養(yǎng)基
     
      用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌的快速檢測。大腸桿菌顯藍綠色,大腸菌群顯無色,其它菌顯黃色或無色,革蘭氏陽性菌被抑制。
     
      2、大腸菌群顯色培養(yǎng)基
     
      用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸菌群的快速檢測。大腸菌群顯藍綠色,其它菌顯黃色或無色,革蘭氏陽性菌被抑制。
     
      3、大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基
     
      用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌和大腸菌群的快速檢測。大腸桿菌顯藍色至紫色,大腸菌群顯紅色。
     
      4、TBX培養(yǎng)基
     
      用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌的快速檢測。大腸桿菌顯藍綠色,大腸菌群顯無色,其它菌顯黃色或無色,革蘭氏陽性菌被抑制。
     
      5、大腸桿菌O157:H7顯色培養(yǎng)基
     
      用于食品、病人糞便樣品中O157:H7菌的快速檢測。O157:H7菌顯紫色,大腸桿菌和大腸菌群顯暗藍色;其它細菌顯黃色或無色。本培養(yǎng)基的特異性高,可以克服SMAC培養(yǎng)基引起的假陽性和假陰性結果,是一種很理想的快速檢測培養(yǎng)基。
     
      6、細菌總數(shù)菌顯色培養(yǎng)基
     
      用于快速檢測食品、水質和環(huán)境中的細菌總數(shù),細菌顯紅色。
     
      7、李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基
     
      可快速檢測食品和藥品中單增李斯特氏菌。陰性結果可在3天內檢測完成。單增李斯特氏菌顯藍色,菌落周圍有一不透明環(huán)。蛋白胨提供氮源和氨基酸,氯化鈉維持滲透壓,瓊脂是凝固劑,氯化鋰抑制革蘭氏陰性菌生長,抑菌劑抑制除李氏菌外的革蘭氏陽性菌生長。
     
      8、沙門氏顯色培養(yǎng)基
     
      用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測。除傷寒沙門氏菌(在培養(yǎng)基上顯無色)不能直接鑒定外,其它沙門氏菌顯亮紅色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍色,枸櫞酸桿菌顯紫色,其它細菌顯黃色或無色。在食品污染中,主要的沙門氏菌為非傷寒沙門氏菌外的其它沙門氏菌,本培養(yǎng)基的特異性非常高,可達98%,是一種很理想的快速檢測培養(yǎng)基。
     
      9、弧菌顯色培養(yǎng)基
     
      副溶血性弧菌顯色培養(yǎng)基用于食品、海產(chǎn)品、病人糞便樣品和水產(chǎn)品中副溶血性弧菌的快速檢測。副溶血性弧菌顯藍綠色至藍色,其它弧菌顯無色;其它細菌顯黃色或無色,且細菌菌落很小。本培養(yǎng)基的特異性高,可以克服TCBS培養(yǎng)基引起的假陰性結果,是一種很理想的快速檢測培養(yǎng)基。
     
      10、金黃色葡萄球菌顯色培養(yǎng)基
     
      用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黃色葡萄球菌的快速檢測。金黃色葡萄球菌顯綠色菌落,且其周圍培養(yǎng)基變?yōu)辄S色。
     
      11、坂崎桿菌顯色培養(yǎng)基
     
      用于嬰兒配方奶粉和其它食品中坂崎桿菌的快速檢測。坂崎桿菌顯藍-綠色菌落,其它菌顯無色或黃色。
     
      12、沙門氏顯色培養(yǎng)基
     
      用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它樣品中沙門氏菌的快速檢測。沙門氏菌顯紫色,大腸桿菌和大腸菌群顯藍色,其它細菌顯黃色或無色。
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